日本国内におきましてはコンビニなどで簡単にプリペイド式の格安SIMを購入することはできませんが、海外ではSIMが比較的簡単に入手できたり、海外からの旅行者向けのSIMが手に入りやすくなっているようです。
海外でスマホを利用したい場合は、端末を購入する前に各キャリアや量販店などで、実際に使用したい国々での対応機種であるのかどうかを確認することが良いでしょう。
旅行先の国々で使用している周波数帯によっては、SIMロックを解除しているスマートフォンであっても、海外利用に向いていない機種もあるようです。
最近では大手ECサイトなどでも、海外旅行向けのSIMカードの販売が行われているようですが、ある程度の基本的な知識が必要となるようですので、購入前に詳細確認が必要となるでしょう。